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苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋

所在分类 热菜 清淡 廿分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅


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用料

一根 苦瓜2枚 鸡蛋
少许 少许 白糖
少许 少许

苦瓜炒蛋的做法

 【1】   将苦瓜中间切开把瓤弄干净,切成小片。
 【2】   把鸡蛋放入碗中打匀。
 【3】   把苦瓜放入锅是用开水炒一下。
 【4】   在锅中放入油,把鸡蛋炒好,放入碗中备用。
 【5】   在锅内留底油,放入葱花,把苦瓜放入翻炒,放入盐,糖。
 【6】   然后在放入鸡蛋继续翻炒。炒匀后,盛出既可。
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