玫瑰糖的做法 玫瑰糖的家常做法 玫瑰糖玫瑰糖的做法大全
玫瑰糖
菜品口味:甜味
主要工艺:其他
所需时间:数天
制作难度:普通
所用厨具:其它
玫瑰糖简介
今天坨坨妈推荐的这款玫瑰糖,其主要活性物质有玫瑰精油、天然vc,va,ve、氨基酸、还原糖及磷、铁等矿物质。玫瑰糖属温性食品,有疏肝醒脾之功能。颇受人们喜爱,是很早就广泛应用于各种糕点、馅和菜肴中的主要原料。此糖富营养、润肌肤、养容颜、抗衰老。常期使用能保持皮肤水份,香体。玫瑰糖还可以化解腹部淤血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,治疗胃炎,芳香开窍,治疗妇科病,舒缓痛经等,逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼呢!最重要的是:您若是胃寒,浅表性胃炎等症,每天坚持食用20-30 克,一年内会治愈哦!所以这款玫瑰糖不仅可用来作平日的保养品,夏季常备,还可用来做各种甜品,以它来代替普通白糖,不仅颜色好看,还有更佳的食疗作用。
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用料
红玫瑰 | 适量 糖 |
玫瑰糖的做法
【1】 红玫瑰三朵。
【2】 将花瓣一片片扯下来,泡在水里清洗干净。
【3】 然后用纸巾将花瓣上的水蘸干,注意一定要完全蘸干哦,不然制成糖酱后不易贮存,很容易坏。
【4】 取一干净的大碗,碗里不能有水,将弄干的玫瑰花瓣倒入,然后加入四倍于花瓣份量的白糖,用擀面杖捣烂。
【5】 捣成如图所示这个程度就可以了。
【6】 将捣好的糖装入密封玻璃罐中,盖严实盖子,放入冰箱贮藏7-15天即可。
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