荠菜冬笋的做法 荠菜冬笋的家常做法 荠菜冬笋荠菜冬笋的做法大全

荠菜冬笋

所在分类 热菜 清淡 烧 十分钟 简单

菜品口味：清淡

主要工艺：烧

所需时间：十分钟

制作难度：简单

所用厨具：不粘锅

荠菜冬笋简介

　　冬笋：
      冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。
  荠菜：
      荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。