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苤蓝炒木耳的做法

苤蓝炒木耳

所在分类 热菜 清淡 十分钟 简单

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

苤蓝炒木耳简介

  此菜口感爽脆,营养丰富

苤蓝中含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素

木耳能驻血养颜,预防钛镁性贫血

适用人群:十二指肠溃疡、大便下血、小便淋浊者


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用料

1个 苤蓝9朵 木耳
适量 适量
半个 八角少许 白糖
适量 少许 生抽
少许

苤蓝炒木耳的做法

 【1】   准备苤蓝一个。
 【2】   削皮洗净后切成细丝。
 【3】   葱切葱花,姜切细丝。
 【4】   将生抽、盐、白糖、醋调成汁备用。
 【5】   木耳泡发洗净后撕朵状。
 【6】   锅内热油放八角,爆香葱姜。
 【7】   放入苤蓝丝翻炒片刻后倒入调好的汁。
 【8】   再放木耳翻炒一回即可。
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