皮蛋煮苋菜的做法 皮蛋煮苋菜的家常做法 皮蛋煮苋菜皮蛋煮苋菜的做法大全
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用料
| 适量 红苋菜 | 适量 皮蛋 | 适量 盐 | 适量 猪油 | 适量 鸡精 |
皮蛋煮苋菜的做法
【1】 
1、准备原材料：红苋菜洗净，皮蛋两个，猪油适量。
1、准备原材料：红苋菜洗净，皮蛋两个，猪油适量。 【2】 
2、炒锅烧热，放油。
2、炒锅烧热，放油。 【3】 
3、油热倒入洗净的苋菜。
3、油热倒入洗净的苋菜。 【4】 
4、煮至苋菜软身。
4、煮至苋菜软身。 【5】 
5、苋菜软身时，加入适量盐。
5、苋菜软身时，加入适量盐。 【6】 
6、皮蛋切碎，放入苋菜汤汁中。
6、皮蛋切碎，放入苋菜汤汁中。 【7】 
7、苋菜掩盖在皮蛋上。
7、苋菜掩盖在皮蛋上。 【8】 
8、倒入水或者高汤，与苋菜齐平即可。
8、倒入水或者高汤，与苋菜齐平即可。 【9】 
9、汤水煮开，调入少量鸡精。
9、汤水煮开，调入少量鸡精。 【10】 
10、装盘，淋少许麻油上桌。
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