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三杯胡萝卜的做法

三杯胡萝卜

所在分类 热菜 清淡 十分钟 高级

菜品口味:清淡

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:高级

所用厨具:炒锅

三杯胡萝卜简介

  在天下网站申请的COOK100畅销组合装试用,早已收到了,期间五一小长假出去疯玩了几天,这心算是收不回来了作业迟迟未交。周末,阳阳说想吃胡萝卜了,赶紧折腾去了COOK100的调味料,也是灿烂家里常备的,特别是奥尔良烤料,最喜欢!做烤鸡翅,味道好极了!还有披萨草,也是做西点不可缺的香料!这次做的三杯胡萝卜,加了些罗勒,味道更上一筹!


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用料

180克 胡萝卜50克 洋葱
100克 红椒适量 罗勒
1汤匙 李锦记鲜味酱油1汤匙 米酒
1/2茶匙

三杯胡萝卜的做法

 【1】   准备好原料。
 【2】   洋葱切丝。
 【3】   红椒切片。
 【4】   调味盘中加少量鲜味酱油和糖搅匀,将酒糟过滤掉米成米酒,三者搅匀成三杯汁。
 【5】   锅内入油,将胡萝卜煎至半熟。
 【6】   倒入红椒块翻炒。
 【7】   放入洋葱丝。
 【8】   倒入三杯汁,煮透。
 【9】   出锅后洒少许罗勒。
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