豌豆炒蛋的做法 豌豆炒蛋的家常做法 豌豆炒蛋豌豆炒蛋的做法大全
豌豆炒蛋
菜品口味：原味
主要工艺：炒
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
豌豆炒蛋简介
这次回家还带了很多豌豆呢，是爸爸妈妈自己种的哦！我全部剥壳冷冻起来了！以后可以慢慢吃，呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋，途中壳破了点裂缝，回来首先处理掉！呵。
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用料
| 适量 豌豆 | 适量 鸭蛋 | 适量 盐 | 适量 油 |
豌豆炒蛋的做法
【1】 
豌豆洗干净。
豌豆洗干净。 【2】 
鸭蛋2只打匀备用。
鸭蛋2只打匀备用。 【3】 
锅热注少量油，倒入豌豆。
锅热注少量油，倒入豌豆。 【4】 
中火炒至变色断生。
中火炒至变色断生。 【5】 
打入鸭蛋液。
打入鸭蛋液。 【6】 
鸭蛋均匀的裹住豌豆。
鸭蛋均匀的裹住豌豆。 【7】 
倒入半勺盐，关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。
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