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红枣酿苦瓜的做法

红枣酿苦瓜

所在分类 素食 普通

制作难度:普通


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用料

4根 苦瓜数滴 蜂蜜

红枣酿苦瓜的做法

 【1】   红枣洗净,去掉中间的核备用
 【2】   将苦瓜洗净,从中间切开,用小勺掏空中间的籽
 【3】   锅中放水,放少许盐和油,水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生,捞出放凉水中浸泡
 【4】   将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面,再切成薄片,淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可 
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