花生酱饼干的做法花生酱饼干的家常做法花生酱饼干花生酱饼干的做法大全

花生酱饼干

所在分类饼干甜味烘焙半小时简单

菜品口味：甜味

主要工艺：烘焙

所需时间：半小时

制作难度：简单

所用厨具：电烤箱打蛋器

花生酱饼干简介

　　饼干是烘焙的初级作业，好象大部分学习烘焙的同学，一般都是从饼干开始，猪猪一般不喜欢做饼干，因为家里人都不太喜欢吃饼干，其实其实还有一个重要的原因，就是因为猪猪第一款饼干居然失败了，当时不知道多郁闷，因为君之说饼干是最简单的啊，怎么还失败了，心想，哼，我本来就不喜欢吃你，你还让我做不好，再也不做你了。所以烘焙也有三个月了，却再也没做过饼干了。前两天闲来无事，翻看烘焙书时，这款饼干映入我的眼帘，花生酱饼干，感觉应该蛮香的吧，算了，不计前嫌，再做一下你吧。事实证明我没有做错哦，这真的是一款香味浓郁，让人吃了还想吃的饼干。

用料  低粉10克  鸡蛋液
65克  黄油35克  花生酱
50克  糖粉  
花生酱饼干的做法　【1】　　 1、将黄油软化。
　【2】　　 和糖粉混合，稍搅拌一下。
　【3】　　 用打蛋器打发，一直到黄油的颜色稍变淡。
　【4】　　 打发的黄油里加入准备好的鸡蛋液，用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋液融在一起。
　【5】　　 准备好花生酱。
　【6】　　 把花生酱放入黄油中。
　【7】　　 用打蛋器搅打，让花生酱和黄油混合均匀。
　【8】　　 把低粉倒入花生酱和黄油的混合物中。
　【9】　　 用橡皮刮刀把低粉和花生糊混合一下。
　【10】　　 把面糊搓成小长条。
　【11】　　 搓好的长条放入冰箱冷冻一个小时，直到冻硬，为了方便冷冻，我把长条分成的四段。
　【12】　　 把冻硬的长条切成小圆片，我好象做得小了点。
　【13】　　 把切好的饼干片排在烤盘上，入烤箱烘焙，烤箱中层，上下火180度，约15分钟后就好了。
						