香糟毛豆的做法 香糟毛豆的家常做法 香糟毛豆香糟毛豆的做法大全
香糟毛豆
菜品口味：糟香
主要工艺：其他
所需时间：一天
制作难度：普通
所用厨具：炒锅
香糟毛豆简介
毛豆家常的夏季蔬菜，虽不起眼，但是功效很大。
毛豆钾含量很大，可以帮助人体弥补因流汗而导致的钾流失，缓解由此引起的的疲惫乏力和食欲不振。
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用料
| 一斤 毛豆 | 一袋 香糟卤 | 4个 八角 | 两个（没有可不放） 三奈 |
香糟毛豆的做法
【1】 
材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。
材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）。 【2】 
锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。
锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。 【3】 
毛豆剪去两头洗净。
毛豆剪去两头洗净。 【4】 
锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。
锅中的水已呈淡黄色并闻到香味。 【5】 
这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。
这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。 【6】 
煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。
煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。 【7】 
盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。
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