红豆酸奶的做法红豆酸奶的家常做法红豆酸奶红豆酸奶的做法大全

红豆酸奶

所在分类饮品奶香煮数小时普通

菜品口味：奶香

主要工艺：煮

所需时间：数小时

制作难度：普通

所用厨具：电饭煲

红豆酸奶简介

　　今天想起发这个，不为别的，主要是玲妹妹前几天吵着闹着要买酸奶机，我苦口婆心的跟她说，不用买，就用电饭煲做吧，她说好，你哪天发一个我看看怎么做，结果我一天不发她就一天在我耳朵边上催，催得我实在受不了了，终于决定还是把这作业交了吧，免得我被她吵成神经衰弱。

用料800克  纯牛奶200克  原味酸奶
10克  白砂糖						
红豆酸奶的做法　【1】　　 原料：纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
　【2】　　 准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟。
　【3】　　 将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用。
　【4】　　 将碗内的水倒出，然后倒入酸奶。
　【5】　　 再加入纯牛奶。
　【6】　　 用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀。
　【7】　　 电饭煲内注入一小浅锅开水。
　【8】　　 将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中。
　【9】　　 盖上电饭煲，接上电源。
　【10】　　 将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。
　【11】　　 最后加上我最爱的蜜红豆，一碗香浓诱人的红豆酸奶就做好了，酸奶的制作基础其实都是一样的，口味都是后加的，加水果就变成水果酸奶，加坚果、巧克力、果酱、糖果等也都可以，口味的变化就靠自己发挥啦。
						