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泰式鸡肉青咖喱的做法

泰式鸡肉青咖喱

所在分类 热菜 咖喱 半小时 普通

菜品口味:咖喱

主要工艺:

所需时间:半小时

制作难度:普通

所用厨具:平底锅

泰式鸡肉青咖喱简介

  朋友来做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,带了青咖喱酱料来。
第一次做,纯属尝试,没想到还不错。


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用料

1个 洋葱2个 土豆
4只 秋葵150g 鸡肉
适量 鸿禧菇1盒 泰式青咖喱调料
适量 椰奶

泰式鸡肉青咖喱的做法

 【1】   准备好食材。
 【2】   锅内放油,煎香洋葱。
 【3】   放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。
 【4】   加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。
 【5】   炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。
 【6】   焖煮一会儿,秋葵变色即可。
 【7】   盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,美味啊~
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