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冻豆腐炖海带的做法

冻豆腐炖海带

所在分类 热菜 原味 廿分钟 简单

菜品口味:原味

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:煮锅


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用料

适量 冻豆腐适量 海带
适量 高汤适量 胡萝卜
适量 适量 姜片

冻豆腐炖海带的做法

 【1】   准备海带、冻豆腐、高汤、胡萝卜
 【2】   海带洗净,切成菱形块
 【3】   炒锅放少量油烧开
 【4】   爆香姜片、胡萝卜片
 【5】   放海带片快炒
 【6】   将冻豆腐、高汤入锅,大火烧开汤,汤烧开后转小火
 【7】   20分钟后,加入适量食用盐,再煮2分钟后盛入汤盆,点缀绿色蔬菜即可
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