满怀肉香的做法 满怀肉香的家常做法 满怀肉香满怀肉香的做法大全
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用料
3个 尖椒 | 适量 猪肉 | 半根 胡萝卜 | 半根 火腿 | 2根 葱 | 适量 香菜 | 适量 盐 | 适量 油 | 适量 生抽 | 适量 老抽 | 适量 胡椒粉 | 少量 地瓜粉 |
满怀肉香的做法
【1】 将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净
【2】 将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净
【3】 将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀
【4】 将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦(这步一定要耐心哦)
【5】 装好的尖椒切成段(3厘米左右)
【6】 锅,加少许油,放入切好的尖椒(肉面朝下,让它站着煎),等两面都煎好,就可以翻炒着煎了
【7】 煎至尖椒微黄,加少许水,盐,生抽,盖锅煮3分钟
【8】 撒上香菜鸡精,即可出锅了。尖椒里满满的是肉香,吃到嘴里也是满满的肉香呢。
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