拌明太鱼干的做法 拌明太鱼干的家常做法 拌明太鱼干拌明太鱼干的做法大全
拌明太鱼干
菜品口味：中辣
主要工艺：拌
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
拌明太鱼干简介
每每新春佳节时，都会做些故乡的特殊味道，拌干明太鱼，就是一道特别够味的小吃。
每当吃腻了大鱼大肉的时候，都会想起吃上几口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，
无论是胃觉还是视觉，绝对的是给力。 每每新春佳节时，都会做些故乡的特殊味道，拌干明太鱼，就是一道特别够味的小吃。
每当吃腻了大鱼大肉的时候，都会想起吃上几口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，
无论是胃觉还是视觉，绝对的是给力。
AD2
用料
| 300g 干制明太鱼干 | 10g 芝麻 | 30g 大蒜 | 10g 葱花 | 50g 洋葱 | 30g 胡萝卜 | 100g 韩式辣椒酱 | 80g 麦芽糖浆 | 10g 酱油 | 50g 白醋 | 20g 大喜大牛肉粉 |
拌明太鱼干的做法
【1】 
先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。
先将干制的明太鱼干，用凉水，泡5分钟，控干水分，备用。 【2】 
再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。
再将萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，倒入盛有处理好的明太鱼干的碗中。 【3】 
倒入麦芽糖浆。
倒入麦芽糖浆。 【4】 
倒入韩式辣椒酱。
倒入韩式辣椒酱。 【5】 
倒入少许的酱油。
倒入少许的酱油。 【6】 
拌匀后，再少许白醋。
拌匀后，再少许白醋。 【7】 
再拌匀后，装盘后撒上些芝麻，香菜，即可。
再拌匀后，装盘后撒上些芝麻，香菜，即可。 【8】 
酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，就OK了。。
酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，就OK了。。家常菜谱大全为您提供拌明太鱼干的做法,拌明太鱼干的家常做法,拌明太鱼干,拌明太鱼干的做法大全,拌明太鱼干怎么做,拌明太鱼干怎么做好吃,拌明太鱼干图片等