茄汁莲藕片的做法 茄汁莲藕片的家常做法 茄汁莲藕片茄汁莲藕片的做法大全
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用料
| 适量 莲藕 | 适量 青椒 | 适量 红椒 | 适量 洋葱 | 适量 食用油 | 适量 盐 | 适量 味精 | 适量 番茄酱 |
茄汁莲藕片的做法
【1】 
莲藕洗净切片，青椒、红椒洗净去籽切菱形状，洋葱切片。
莲藕洗净切片，青椒、红椒洗净去籽切菱形状，洋葱切片。 【2】 
热锅加水，待水开时下入莲藕，烫至断生，捞出沥干水备用。
热锅加水，待水开时下入莲藕，烫至断生，捞出沥干水备用。 【3】 
热锅烧油，放入青、红椒片和洋葱片，用中火炝香。
热锅烧油，放入青、红椒片和洋葱片，用中火炝香。 【4】 
加入莲藕片，调入盐、味精、番茄汁炒透入味。
加入莲藕片，调入盐、味精、番茄汁炒透入味。 【5】 
铲入碟中，完成。
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