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酥炸鱼条的做法

酥炸鱼条

所在分类 热菜 鱼香 廿分钟 简单

菜品口味:鱼香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

酥炸鱼条简介

  登!登!登! 以下是我周末给宝贝做的简单又美味的西式早餐,
"炸酥鱼" 做法非常简单,只要按照自己的做法一步一步用心做,一定会享受到那种无比的乐趣。其实,早餐并无想象的那么复杂,只要搭配得当,我们大可以在家舒舒服服的吃上一顿美味早餐。


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用料

适量 鱼块适量 面粉
适量 面包糠适量 鸡蛋

酥炸鱼条的做法

 【1】   原料:鱼块 面粉 面包糠 鸡蛋
 【2】   鱼块洗净,抹上少许盐腌5分钟后,裹上面粉。
 【3】   碗里打入鸡蛋一颗加入鸡精粉搅匀成蛋液,鱼块裹上一层蛋液。
 【4】   再裹入一层面包糠。将面包糠轻压在鱼块上。防止炸的时候面包糠掉落。
 【5】   取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的鱼块。(油不必多也可以煎炸的好,要有耐心毕竟宝宝吃,油越少越好。)
 【6】   小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。最后装盘以个人喜欢配上番茄酱,鸡蛋,什豆。(炸好的鱼块放入厨房纸上吸取多余的油)
 【7】   成品图@@美味酥炸鱼条。
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