家常菜谱大全工具查询

香酥海带的做法 香酥海带的家常做法 香酥海带香酥海带的做法大全

香酥海带的做法

香酥海带

所在分类 热菜 五香 廿分钟 简单

菜品口味:五香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

香酥海带简介

  海带风味独特,食用方法也很多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,今天做一道海带的别样吃法——香酥海带,这道香酥海带颜色金黄,焦香鲜脆,即可当做小吃,又能佐酒。


AD2

用料

适量 海带适量 鸡蛋
适量 五香粉适量 料酒
适量

香酥海带的做法

 【1】   提前煮好的海带
 【2】   把海带切成宽2厘米长5、6厘米的段,中间划一刀,一边从划开的刀口穿过,成小麻花型。
 【3】   整好型的海带加入盐、料酒、五香粉、淀粉抓匀,稍稍腌制一会。
 【4】   鸡蛋去黄留清,加湿淀粉打成稀糊状。
 【5】   腌制好的海带在蛋清糊中滚一下
 【6】   滚好蛋清糊的海带依次下入六七成热的油中,炸制金黄色即可。
 【7】   炸好的海带颜色金黄,焦香鲜脆。可以撒上椒盐,也可以沾番茄沙司和自己喜欢的调味料。
家常菜谱大全为您提供香酥海带的做法,香酥海带的家常做法,香酥海带,香酥海带的做法大全,香酥海带怎么做,香酥海带怎么做好吃,香酥海带图片等
找查询 全部查询