秘制鸭掌的做法 秘制鸭掌的家常做法 秘制鸭掌秘制鸭掌的做法大全
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用料
| 250克 鸭掌 | 适量 陈皮 | 一勺 蚝油 | 二勺 生抽 | 适量 生姜 |
秘制鸭掌的做法
【1】 
准备的材料。
准备的材料。 【2】 
鸭掌在沸水中焯一下捞出。
鸭掌在沸水中焯一下捞出。 【3】 
鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。
鸭掌剪去趾甲洗净，陈皮切小块。 【4】 
锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。
锅中放入鸭掌陈皮，倒入蚝油，加入水没过鸭掌。 【5】 
开大火烧开转小火少1小时左右。
开大火烧开转小火少1小时左右。 【6】 
1小时后再大火收汁。
1小时后再大火收汁。 【7】 
出锅摆盘。
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