豆腐炖白菜的做法 豆腐炖白菜的家常做法 豆腐炖白菜豆腐炖白菜的做法大全
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用料
| 500克 白菜 | 200克 豆腐 | 80克 肉丝 | 适量 葱 | 适量 姜 | 25毫升 花生油 | 15毫升 料酒 | 20毫升 酱油 | 2克 盐 | 2克 鸡精 |
豆腐炖白菜的做法
【1】 
豆腐切成1公分厚的长方块。
豆腐切成1公分厚的长方块。 【2】 
白菜洗净切碎。
白菜洗净切碎。 【3】 
用热水淖一下。
用热水淖一下。 【4】 
捞出来备用。
捞出来备用。 【5】 
锅里放油，六成热放入豆腐煎制。
锅里放油，六成热放入豆腐煎制。 【6】 
煎制两面上色。
煎制两面上色。 【7】 
放入葱姜煸炒。
放入葱姜煸炒。 【8】 
放入肉丝煸炒。
放入肉丝煸炒。 【9】 
放入料酒和酱油。
放入料酒和酱油。 【10】 
放入白菜翻炒片刻。
放入白菜翻炒片刻。 【11】 
放入盐和鸡精调味即可。
放入盐和鸡精调味即可。 【12】 
出锅装盘。
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