白灼豆芽茼蒿的做法 白灼豆芽茼蒿的家常做法 白灼豆芽茼蒿白灼豆芽茼蒿的做法大全
白灼豆芽茼蒿
菜品口味：酸甜
主要工艺：煮
所需时间：十分钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅
白灼豆芽茼蒿简介
简单的食材+简单的做法=美味
最近爱上了白灼，鲜嫩的蔬菜用水一焯，浸在鲜香酸甜的汤汁里，爽口又惹味
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用料
| 200克 茼蒿 | 200克 豆芽 | 一个 红椒 | 半碗 蒸鱼豉油 | 三大勺 香醋 | 一大勺 白砂糖 | 一小勺 味精 | 一小勺 香油 | 几滴 芥末油 |
白灼豆芽茼蒿的做法
【1】 
焯水的锅里放入一勺盐
焯水的锅里放入一勺盐 【2】 
再放入少许的油
再放入少许的油 【3】 
水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈投名状捞出过冷水备用。
水烧开，下入豆芽，炒一分钟左右，豆芽呈投名状捞出过冷水备用。 【4】 
炒茼蒿方法同上。
炒茼蒿方法同上。 【5】 
红椒去蒂去籽切丝
红椒去蒂去籽切丝 【6】 
蒜用刀拍扁，切成末
蒜用刀拍扁，切成末 【7】 
取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋。
取一个碗，放入蒜末，倒半碗蒸鱼豉油，倒两大勺香醋。 【8】 
放入香油一小勺，芥末油几滴。
放入香油一小勺，芥末油几滴。 【9】 
放入一小勺味精，一大勺白砂糖。
放入一小勺味精，一大勺白砂糖。 【10】 
搅拌调味汁，浇到蔬菜上浸泡十分中就可以吃了。
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