莲藕烧排骨的做法 莲藕烧排骨的家常做法 莲藕烧排骨莲藕烧排骨的做法大全

莲藕烧排骨

所在分类 热菜 咸鲜 烧 一小时 简单

菜品口味：咸鲜

主要工艺：烧

所需时间：一小时

制作难度：简单

所用厨具：炒锅

莲藕烧排骨简介

　　莲藕烧排骨是一道家常菜。莲藕吸走排骨的油脂。排骨就不会油腻了。而莲藕更加好吃，肉香浓郁，口感很绵很糯。是一道很适合冬季养生的肉菜。   莲藕药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。