炒腰花的做法 炒腰花的家常做法 炒腰花炒腰花的做法大全
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用料
1对 猪腰 | 1/4个 冬笋 | 适量 葱 | 适量 水淀粉 | 适量 姜 | 适量 盐 | 适量 糖 | 适量 料酒 | 适量 胡椒粉 |
炒腰花的做法
【1】 猪腰切好后用盐,料酒抓一抓去骚味,洗净后入开水锅漛烫30秒捞出。冬笋焯水后切片。葱,姜切末。
【2】 热锅爆香葱姜。
【3】 倒入笋片快炒。
【4】 先倒入笋片快炒,再倒入腰花快炒。
【5】 喷点料酒,加盐,少许糖快速炒匀,用水淀粉勾芡,出锅前撒一点胡椒粉即可。
【6】 可以吃啦!
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