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香酥带鱼的做法

香酥带鱼

所在分类 热菜 鱼香 廿分钟 简单

菜品口味:鱼香

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅

香酥带鱼简介

  这种炸带鱼的方法可是家传的吆....不用面糊,只用干面粉炸出的带鱼,外酥里嫩,节省油脂同时,也不用怕热量高...


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用料

3条 带鱼适量 面粉
适量 生抽适量
适量

香酥带鱼的做法

 【1】   把带鱼洗干净,剪成段。
 【2】   加入姜片.生抽.盐腌10分钟。
 【3】   盆里放上干面粉,把腌好的带鱼放面粉里滚一下。
 【4】   锅里放入花生油。
 【5】   放入滚好面粉的带鱼。
 【6】   炸成金黄色,捞出。
 【7】   外酥里嫩的酥炸带鱼。
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