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红莲排骨汤
菜品口味：咸鲜
主要工艺：焖
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：高压锅
红莲排骨汤简介
（藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴壮阳、益精补血的功效。）
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用料
| 一节 红莲藕 | 一斤 排骨 | 适量 月桂叶 | 适量 红枣 | 适量 姜片 | 适量 盐 | 冰糖 料酒 |
红莲排骨汤的做法
【1】 
排骨焯水待用
排骨焯水待用 【2】 
准备好配料
准备好配料 【3】 
莲藕去皮切块
莲藕去皮切块 【4】 
把所有的材料放入高压锅，放入纯净水和料酒，（如果喜欢也可以放点酱油）大火煮开火后，关中火压15分钟。
把所有的材料放入高压锅，放入纯净水和料酒，（如果喜欢也可以放点酱油）大火煮开火后，关中火压15分钟。 【5】 
完成步骤4后，把高压锅打开（可以放在水龙头下用冷水冲一下），放入盐和冰糖，盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。
完成步骤4后，把高压锅打开（可以放在水龙头下用冷水冲一下），放入盐和冰糖，盖在锅盖小火再焖10分钟入味就可以了。家常菜谱大全为您提供红莲排骨汤的做法,红莲排骨汤的家常做法,红莲排骨汤,红莲排骨汤的做法大全,红莲排骨汤怎么做,红莲排骨汤怎么做好吃,红莲排骨汤图片等