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素炒绿豆芽
菜品口味:咸鲜
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅 不粘锅
素炒绿豆芽简介
这都是还没回国之前的存货,回国了,人变懒了。记得有段时间见到国内朋友在吃香椿,好馋哦,见到华人超市有卖咸香椿的就赶紧买一包回来,除了用来煮面吃,用来搭配炒绿豆芽味道也不错。
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用料
500克 绿豆芽 | 适量 香椿芽 | 适量 姜丝 | 适量 葱花 | 适量 香菜 | 适量 橄榄油 | 适量 芝麻油 | 适量 胡椒粉 | 适量 鸡精 | 适量 盐 |
素炒绿豆芽的做法
【1】 烧热锅倒入少许橄榄油,将姜丝放入。
【2】 然后将洗去盐分切成小粒的香椿加入一起炒。
【3】 翻炒均匀后倒入摘好的绿豆芽。
【4】 大火炒片刻。
【5】 调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油放入葱花香菜。
【6】 翻炒片刻即可熄火上碟。
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