畜肉类
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牛肉(瘦)营养成分
热量 | 106 千卡 | 硫胺素 | 0.07 毫克 | 钙 | 9 毫克 |
---|---|---|---|---|---|
蛋白质 | 20.2 克 | 核黄素 | 0.13 毫克 | 镁 | 21 毫克 |
脂肪 | 2.3 克 | 烟酸 | 6.3 毫克 | 铁 | 2.8 毫克 |
碳水化合物 | 1.2 克 | 维生素C | 0 毫克 | 锰 | 0.04 毫克 |
膳食纤维 | 0 克 | 维生素E | 0.35 毫克 | 锌 | 3.71 毫克 |
维生素A | 6 微克 | 胆固醇 | 58 毫克 | 铜 | 0.16 毫克 |
胡罗卜素 | 1.1 微克 | 钾 | 284 毫克 | 磷 | 172 毫克 |
视黄醇 | 75.2 微克 | 钠 | 53.6 毫克 | 硒 | 10.55 微克 |
牛肉(瘦)营养成分:这里为牛肉(瘦)中100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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