彩椒肉丝的做法 彩椒肉丝的家常做法 彩椒肉丝彩椒肉丝的做法大全
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用料
| 3个 彩椒 | 1块 鸡胸肉 | 适量 葱花姜丝 | 适量 淀粉 | 适量 老抽盐 | 适量 料酒色拉油 |
彩椒肉丝的做法
【1】 
准备好原料。
准备好原料。 【2】 
鸡胸肉和彩椒都切成丝，葱姜切好备用。
鸡胸肉和彩椒都切成丝，葱姜切好备用。 【3】 
切好的鸡胸肉放适量的料酒、淀粉、老抽抓匀腌10分钟左右。
切好的鸡胸肉放适量的料酒、淀粉、老抽抓匀腌10分钟左右。 【4】 
热锅倒油放几粒花椒炸香捞出，大火倒入肉丝快速翻炒至变色。
热锅倒油放几粒花椒炸香捞出，大火倒入肉丝快速翻炒至变色。 【5】 
肉丝拨到锅的旁边，放葱姜炒出香味
肉丝拨到锅的旁边，放葱姜炒出香味 【6】 
倒入彩椒丝炒两下
倒入彩椒丝炒两下 【7】 
彩椒炒两下后和鸡胸肉丝一起翻炒放适量盐调味，翻炒2、3分钟就可出锅了。
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