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春卷的做法

春卷

所在分类 热菜 咸鲜 一小时 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:一小时

制作难度:普通

所用厨具:其它


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用料

适量 馄饨皮适量 猪肉
适量 香菇适量 胡萝卜
适量 葱花适量 马蹄
适量 生姜适量 料酒
适量 水淀粉适量

春卷的做法

 【1】   准备好所有食材:胡萝卜、生姜、马蹄、葱、水发香菇、猪肉、馄饨皮。
 【2】   将胡萝卜、香菇、生姜、马蹄、葱花剁碎,加盐、料酒与猪肉末拌匀成肉馅料。
 【3】   将肉馅包入馄饨皮,折叠成条块状,用凉水粘封好两头面皮以防露馅。
 【4】   包好馅料的馄饨皮入油锅炸至金黄后即可食用。
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