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菌菇三鲜水饺的做法

菌菇三鲜水饺

所在分类 糕点主食 咸鲜 技巧 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:技巧

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:煮锅


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用料

饺子皮 素鸡
蟹味菇 鲜肉
金针菇 玉米粒
适量 生抽适量 香油
适量 蚝油适量 老抽
适量 神奇牌肉类调料粉适量
适量 蔬之鲜适量 生粉

菌菇三鲜水饺的做法

 【1】   准备材料。
 【2】   .蟹味菇 金针菇切成末 素鸡切小粒。
 【3】   鲜肉切末(我提前用调料腌过)。
 【4】   准备调料。
 【5】   .将材料混合,依次放入调料。
 【6】   然后顺一个方向拌匀。
 【7】   饺子皮放上馅料。
 【8】   中间捏紧。
 【9】   一头捏成尾巴,一头捏好鱼嘴和眼睛。
 【10】   两个眼睛孔用玉米粒装饰。
 【11】   全部包好。
 【12】   锅中煮开水,放入饺子。
 【13】   再次煮开后,倒入一碗冷水。
 【14】   然后再次煮开水,饺子浮起来即可。
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