卤水鸭翅的做法 卤水鸭翅的家常做法 卤水鸭翅卤水鸭翅的做法大全
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用料
2斤 鸭翅 | 2个 大料 | 2片 香叶 | 1粒 丁香 | 适量 陈皮 | 适量 卤水汁 | 适量 老抽 | 适量 料酒 | 1个 草果 | 3粒 甘草 | 适量 姜片 |
卤水鸭翅的做法
【1】
1、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
![](pic/m_201203162004001332713676.jpg)
【2】
2、把准备好的调料放入调料袋中;
![](pic/m_201203162004521332712031.jpg)
【3】
3、锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
![](pic/m_201203162005171332775160.jpg)
【4】
4、煮开后放入鸭翅;
![](pic/m_201203162006131332585099.jpg)
【5】
5、开锅后转中小火;
![](pic/m_201203162008081332677813.jpg)
【6】
6、盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;
![](pic/m_201203162008071332250766.jpg)
【7】
7、真好吃,吧唧吧唧
![](pic/m_201203162009341332787644.jpg)
【8】
8、灰常不错滴下酒菜
![](pic/m_201203162009321332091845.jpg)
【9】
9、在显摆显摆
![](pic/m_201203162013201332322498.jpg)
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