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仁豆腐堡的做法

仁豆腐堡

所在分类 热菜 咸鲜 廿分钟 普通

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:廿分钟

制作难度:普通

所用厨具:炒锅


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用料

适量 明虾适量
适量 料酒适量
适量 葱花

仁豆腐堡的做法

 【1】   备好所用材料。
 【2】   热锅加油,加入改刀好的豆腐块。
 【3】   小火煎至豆腐块显金黄色,外表酥脆。
 【4】   沥去多余的油。
 【5】   明虾去头去壳去虾线备用。
 【6】   用料酒,淀粉微微腌制五分钟。
 【7】   煎好的豆腐块回锅后,加适量细盐,再将腌制好的虾仁加入。
 【8】   颠锅至虾仁熟透既可。
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