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鱼腩豆腐煲的做法

鱼腩豆腐煲

所在分类 热菜 咸鲜 十分钟 简单

菜品口味:咸鲜

主要工艺:

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:炒锅 平底锅

鱼腩豆腐煲简介

  大头鱼很有营养,吃法很多重,今天我做鱼腩豆腐煲


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用料

一边 大头鱼腩适量 油豆腐
适量 胡萝卜适量 姜片
适量 生抽适量
适量 适量 植物油

鱼腩豆腐煲的做法

 【1】   大头鱼腩
 【2】   平底锅里放两片姜,冷油冷锅开始煎鱼腩,两边微黄就可以了
 【3】   西瓜皮刮掉绿色那层,铺在沙锅底
 【4】   鱼腩摆进去,周围放上切开两半的油豆腐和胡萝卜
 【5】   盐,糖,生抽还有少许水拌在一起浇进沙锅里,
 【6】   中火烧开,小火焖15分钟就可以了
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