大葱炒猪肝的做法 大葱炒猪肝的家常做法 大葱炒猪肝大葱炒猪肝的做法大全
![大葱炒猪肝的做法](./jpg/p_201105060942427.jpg)
大葱炒猪肝
菜品口味:葱香
主要工艺:炒
所需时间:十分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
大葱炒猪肝简介
说起猪肝的吃法,我们家是有分歧的,老公偏爱于做汤喝,而我却喜欢炒的吃,好在我俩都不是挑食的人,所以呢,无论喜欢的或者不喜欢的,也都是会吃上一点,只有小丫头吃什么都香,她的原话:只要是妈妈做的,我都喜欢,谁知道这话里面有多少忽悠的成份呀,我就全当作对我的一种褒奖吧!
AD2
用料
200克 猪肝 | 5根 大葱 | 一大勺 生粉 | 少许 姜片 | 一大勺半 油 | 一小勺 盐 | 一小勺半 糖 | 半小勺 鸡精 | 一大勺 酱油 | 少许 酒 |
大葱炒猪肝的做法
【1】
猪肝洗净切成片,大葱也是洗净后斜切成段,葱白和葱叶分开放。
![](pic/m_201105060947260.jpg)
【2】
猪肝片用水冲掉血后沥干,加生粉、酒、酱油、油拌匀,冷藏10分钟。
![](pic/m_201105060947435.jpg)
【3】
炒锅烧热放油,下姜片爆香。
![](pic/m_201105060948347.jpg)
【4】
放入猪肝炒至变色盛出。
![](pic/m_201105060949509.jpg)
【5】
锅内再放少量的油。
![](pic/m_201105060950270.jpg)
【6】
放入葱白煸炒。
![](pic/m_201105060951212.jpg)
【7】
倒入猪肝。
![](pic/m_201105060952057.jpg)
【8】
加糖、盐、鸡精调味。
![](pic/m_201105060953366.jpg)
【9】
再放入葱叶。
![](pic/m_201105060954331.jpg)
【10】
快速翻炒几下就行了。
![](pic/m_201105060955179.jpg)
家常菜谱大全为您提供大葱炒猪肝的做法,大葱炒猪肝的家常做法,大葱炒猪肝,大葱炒猪肝的做法大全,大葱炒猪肝怎么做,大葱炒猪肝怎么做好吃,大葱炒猪肝图片等